A közelmúltban rozsdamentes acél edények kerültek a konyhánkba. Nagyon kényelmes, megjeleníthető megjelenésű, a választék nagyon széles. Nem hiába nevezik a rozsdamentes acélt „az évszázad anyagának”. Az étkészlet gyártásához leggyakrabban az "acél 18/10" -t használják - ez a jelölés a króm és a nikkel százalékos arányát jelenti az acélban.
Utasítás
1. lépés
Minőségi rozsdamentes acél edények kiválasztásához figyelembe kell vennie néhány kritériumot. A jó ételeknek „dupla” vagy akár „hármas” aljúnak kell lenniük. Azt is le kell bélyegezni vagy önteni. Az öntvény azonban jóval drágább, mint a bélyegző, és konyhánkban sokkal ritkábban fordul elő. Jó fogyasztói tulajdonságokkal rendelkezik, és sokkal tovább tart. De a bélyegzett edények sokkal gyakrabban vonzzák a modern vásárlókat. És mindezt az alacsony ár miatt.
2. lépés
A rozsdamentes acélból készült edények nem lehetnek könnyűek. Vásárlás előtt feltétlenül tartsa a kezében. Ügyeljen az edények falának vastagságára - soha ne legyenek vékonyak. Ezenkívül az edényeknek mentesnek kell lenniük minden hibától: karcolásoktól, dudoroktól, horpadásoktól és egyéb dolgoktól. Nézze meg a fényezés minőségét. Ne feledje, hogy egy matt felület gyorsabban hűl le, mint egy fényes.
3. lépés
Vásároljon edényeket szaküzletekben. A piacon való megvásárlás nyilvánvalóan rossz ötlet. Végül is az ilyen ételek legfeljebb 3 évig fognak tartani. Nem csoda, ha azt mondják, hogy a fösvény kétszer fizet. Ezért jobb, ha nem fukarkodik az ételekkel, hanem azonnal vásároljon olyat, amely sokáig szolgál, és mint mondják, hűségesen.
4. lépés
Az edények megvásárlása után ne feledkezzen meg azok megfelelő gondozásáról. A rozsdamentes acélból készült edények gondozása nem túl nehéz, de ennek ellenére szükséges. Puha szivaccsal tisztítsa meg az edényeket meleg víz és mosószer alatt. Ha meg akarja tartani edényeinek acél fényét, akkor csiszolnia kell őket. A rozsdamentes acél felületéről származó mészfoltokat ecettel vagy citromsavval lehet eltávolítani. Ha betartja az ellátás összes szabályát, ételei sok éven át örömet szereznek Önnek a vásárlás után.